飲食観光業界ニュースまとめ #2097 2025/12/22
★ネットフリックスが体験連動型協業で「白と黒のスプーン2」を展開
★「カキの大量死」で客数が激減している飲食店「比較的被害が少ない一年ものなど使用して提供」カキオコを伊原木岡山県知事が視察
★ポイ捨てに2000円の過料、ゴミ箱なし飲食店には5万円…渋谷区の条例改正に「行政がゴミ箱置け」賛否を区議に直撃
★「キャッシュレス非対応なら行かない」約3人に1人が“飲食店選び”で判断【OREND調査】
★物価高×平日でも楽しめる！外食よりも「おうちクリスマス」が人気に
★かっぱ寿司が12カ月連続で既存店売上高・客数ともにマイナス、かつての回転寿司王者が「一人負け」に陥った理由
★資さんうどん、突如PayPay取扱停止の裏側…関東進出の熱狂の陰で、「稼ぐ力」への挑戦
★カップヌードルが「248円」に！ またも値上げの“意外な理由”とは
★3度目の正直で年商2500万 小ロットのレトルトで突破した起業家
★潮が速く複雑な地形に立つ灯台の下に、美食あり＜灯台もと旨し＞ツアー、クルージングやマラソン×ピクニックに地元グルメ…佐田岬と大崎鼻
★上海で大行列の回転ずし 政治の緊張「影響わずか」 マグロ解体ショーに興奮
★帝国ホテル、ECで新規顧客の開拓に手応え 建て替え工事による営業制限の中での挑戦
★キャリア30年でベストソムリエ ホテルでの失敗、「強み」の原点に
★「1泊1500円はマックより安い」京都ホテル価格崩壊の現実、10年現場に立つプロが語る“歪んだ構造”
★「観光立国」次の目標は 客数だけ追えば街は疲弊 九州観光機構会長 唐池恒二氏
★北海道の牧場、雄大な自然生かし観光事業 美瑛、経営多角化目指すモンゴル人社長
★インバウンド好調の今こそ、地域主導型の観光産業を 観光地経営で目指す地方創生
★【体験型観光が日本を変える423】紅葉前線追いかけ「湖南三山」へ 藤澤安良
★広域連携、新交付金で支援 県域超え産業、観光振興
★庶民派・ジャパネットの“富裕”クルーズ旅、完売回も 秘策が大当たり
すでに登録済みの方は こちら
読者限定の内容も逃しません。