飲食業界ニュースまとめ　#1934 2025/07/12

★6月のパート・アルバイトの平均時給は？　東日本の飲食サービス業は過去最高額に！

★牛丼、カレー、回転寿司、高級寿司の「古米率」は何パーセント？

★親子丼(並)が450円の「なか卯」で“2000円分”注文してみた。30代記者が大量の炭水化物をかき込んだ結果「目が覚めた時には…」

★リクルート、「じゃらんアワード2024」九州ブロックを発表

★観光の「高付加価値化」の定義を考察した、高価格＝高付加価値ではない理由や、本質とは異なる「しがち」な取組例など

★若年富裕層「令和リッチ」、物価高でも消費が増加傾向、国内・海外旅行とサブスク消費が加速、読売広告社が調査

★大阪万博、インバウンドの一番人気は「日本館」　政投銀調べ

★2025年度に政府が進めるインバウンド施策【令和7年版観光白書 徹底解説（5）】

★訪日中国人旅行者の実像②　プロファイリングから読み解く

★注文をまちがえる料理店が実現したい、全国みんなで「ま、いっかの日」

★地方からの情熱が東京で響き合う！fun functionの「ご当地酒場」で人が育つ仕組みとは？

★「昼飲み・お通し・ボトルキープ」在日外国人が「居酒屋」文化に触れる噺