飲食業界ニュースまとめ #1932 2025/07/10

東京は連日、猛暑。
柏原光太郎(カッシー) 2025.07.10
誰でも

★アメリカのメシが高すぎて衝撃をうけた漫画家→ 日本の吉野家・松屋・サイゼリヤに感謝「日本の飲食店がいかに素晴らしいかを再確認」

★500円以下の弁当、広島のスーパー・飲食店が力注ぐ 大量仕入れや自己調達、あえての値下げで集客

★外食大手、「海外で稼ぐ」鮮明に

★サカーナ・ジャパン、最新外食・中食レポート「伸びる外食業態の朝食市場規模、朝食は昼食より利用頻度が1.5倍高いチェーンも」を公表

★九州「早朝から開店する」飲食店が増加中

★スシローは「おぱんちゅうさぎ」コラボで客数25%増!回転ずし大手3社がハマる《オタク経済圏》の豊穣すぎる"沼"っぷり

★卵高値、前年の1・7倍に 鳥インフル回復遅れ、猛暑も

★「ニッポンの国民食」カレーに殺到 外国人観光客の胃袋つかむ 物価高も手頃な値段で

★先行公開:ミシュランガイドNewセレクション―2025年7月

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