飲食業界ニュースまとめ #1953 2025/07/31

7月も今日で最終日。
柏原光太郎(カッシー) 2025.07.31
誰でも

★太平洋側の広い地域で津波警報 コンビニ・飲食店・工場などが臨時休業 「セブン-イレブン」約260店舗が一時休業

★1人死亡・27人重軽傷の飲食店爆発事故から5年 なぜ事故が起きたのか原因究明を求める被害者「納得いく終わり方を」【福島発】

★70代以上の男性150人に聞く「また来たい飲食店」の条件とは?店舗デザインの実態調査(店舗デザイン・マッチングサイト EMEAO!調べ)

★ロイヤルホストは、コロナ後にホテルの会社になった

★世界に台頭するアジアの華僑系レストラン。今後の日本のファインダイニングのあり方に危機感。

★【アトツギレストラン】トルコ宮廷料理「ブルガズ アダ」2種ピザ”の継承者を全国から募集開始!

★平日ランチ「オーダーしたら料理が来るまでスマホ」の人は要注意!“搾取される側”にならないための《考える力》の養い方とは?具体的に伝授

★世界の最高級ホテル「ドーチェスター」幹部に聞いてきた、富裕層が求める「本物」と「コミュニティ」

★スーパーホテル創業者が語る「感性」と「理念」の経営 スーパーホテル 会長 山本 梁介さん

★ジャヌ東京で“町中華”を堪能!ラグジュアリーホテルの常識を覆す夏の新提案

★疲弊する日本の「オモテナシ精神」 外国人観光客の地方流入で新たな問題も

★Booking.comのトップマネジメントに聞く、日本市場の可能性と「AI検索体験」の未来

★あれば絶対頼む?計算して決める?メニューによる?みんなの飲み放題事情を徹底調査!

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