飲食業界ニュースまとめ #1948 2025/07/26
★外食売上高6%増 6月、猛暑で冷たい麺類や飲料好調
★40歳で「年収600万円」の飲食店長に昇格！ ネットでは「収入が低い」と言われてるけど、飲食業の“平均年収”はどのくらい？ 40歳の平均とも比較
★訪米観光客、ショッピング控えめ－インフレが宿泊・飲食費押し上げ
★【第1弾】沖縄県内の飲食店データ"21,331件"を無料公開（ジャングリアOPENで活性化する沖縄県応援プロジェクト）
★【前編】50・60代男性150人調査！ミドル世代が“思わず入る”飲食店デザインとは？（店舗デザイン・マッチングサイト EMEAO！調査）
★“嘘のない面接” で定着率アップ。立川『炭焼き大』のプレジャーカンパニーに若き飲食人が集うわけ
★「パン飲み」に代表される、お酒と一緒に楽しみたい食品や料理を調査 次にくる「○○飲み」は…？ 注目トップ10を発表
★ぐるなび、食のトレンドを調査！｢ハンバーガー｣に関する調査_概要編
★「給食より少ない…」「おもちゃなくなった…」大戸屋の≪470円キッズメニュー≫は”量より質”で親的には大満足と言える理由
★1000円でもバカ売れ→大量閉店で最盛期の3分の1まで減った「銀座に志かわ」。《高級食パンブーム》を経た同社がいま売る"意外なモノ"
★「座るだけで1人550円」…。物議を醸した大阪・関西万博の「立ち食い強制フードコート」。実際に利用して抱いた“正直な感想”
★「オーバーツーリズムの未然防止・抑制による持続可能な観光推進事業」の二次公募審査結果のお知らせ
★〜「〇〇禁止」から「〇〇で楽しもう」へ観光客の一極集中から多極分散へと行動変容を促す、これまでにない形での「前向き発想」オーバーツーリズム対策動画
★アドベンチャートラベル業界、コロナ禍を経て2024年に安定化 トレンドのトップはグルメ旅行（ATTAレポート）
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