飲食業界ニュースまとめ #1538 2024/06/11
今年はじめてのホタルを昨夜、見た。
柏原光太郎（カッシー）
2024.06.11
誰でも
★アイドル、芸能人のセカンドキャリア支援が相次ぐ 秋元康氏、元人気俳優ら
★ネズミ相談１０年で倍 コロナ収束飲食店ゴミ増
★一番好きな「ご飯・パンおかわり無料」の飲食チェーンは？ 3位 吉野家、2位 とんかつ和幸、1位は…
★飲食店で約2割がやりがちな「あの行動」 じつは店側からすると困ることも…
★日本KFCにTOB､｢ケンタッキー｣はどう変わる？
★「8月に品切れかも…」強まるコメの不足感 「大量購入控えて」呼びかけるスーパーも 昨年の猛暑や訪日客増える外食需要影響
★脱・混迷のデジタル化 サッポロビールが全社的DX人材育成を進める本当の狙い
★「HAJIME」オーナーシェフの米田肇さんインタビュー 「食」で人の心を温める
★地域一体型ガストロノミーを推進 観光庁が公募 7月8日まで
★食育で学生支援 「能登食材でつくるカジュアルイタリアン料理教室」を開催
★チャーハンや回鍋肉が誰でもプロの味？「ロボットが調理する」中華料理店オープン ６種類の日替わりメニューが１品500円 札幌市
★【ぐるなびリサーチ部】“激辛料理”に関する調査
★Pizza 4P’sの“ピッツァで世界を動かす方法”
★【第9回 「うま味調味料活用！郷土料理コンテスト」2024】～おいしく減塩して郷土料理の魅力を次世代へ伝えよう！～ 8月31日までエントリー受付中！
★なぜマックのハンバーガーは世界一売れるのか…サイゼリヤが｢おいしい｣以上に｢いつも同じ｣にこだわる理由
★マクドナルド、意地でも『トマト』を使わない理由が「実に深い」
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