飲食観光業界ニュースまとめ #2357 2026/09/08

熊本の風評被害は深刻。
柏原光太郎(カッシー) 2026.09.08
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★「食料品消費税1%」でうどん屋がつぶれる? 消費減税が飲食店を苦しめる理由

★初めての飲食店選び、「立地」「価格」「口コミ」が上位 店舗の情報発信・口コミ返信で7割超の来店意欲が向上

★今週の新業態飲食店オープンニュース

★プレミアム率25%!「くまモン!Pay限定食事券」は地震影響の飲食店を救えるのか? 効果と課題

★飲食店経営者の7割が「災害に備えている」一方で、災害時の対応方針を文書化したり共有できているのは5%程度

★アメリカ撤退から10年。「スシロー」が今、ニューヨークへ進出する「3つの商機」

★「食の旅行」発信強化 ガストロノミー推進2年目【池田】

★瀬戸内で富裕層クルーズ、広島・生口島に新マリーナ 浮かぶホテルも

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