飲食観光業界ニュースまとめ　#2354　2026/09/05

★消費減税、大綱作成へ議論始める　自民、農家や外食産業に支援明記

★トヨタのMaaS「my route」、交通とタビナカ体験・飲食を一括手配できる新機能、JTBなどがコンテンツ開発

★7月家計調査 3.6%↓で8か月連続マイナス　「調理食品・飲料」減少の一方で「宿泊・外食」伸びる　“メリハリつけた消費”　総務省

★【大山 正Presents】クロスロード〜外食経営者のルーツと転機〜 vol.27／株式会社5TAP 代表取締役 山口 修氏

★串カツ田中、てんや、モスで相次ぐ「リブランディング」。外食業界で既存店の価値向上が進む理由

★｢まぐろは下げてサーモンは上げる｣値上げラッシュの秋に､くら寿司が繰り出す価格戦略の本当の狙い

★コメ価格下落でコンビニ大手のおにぎり値下げ相次ぐ 牛丼や定食屋など外食産業にも波及するか？

★世界ホテル大手の成長軸は「客室数」から「1室あたりの稼ぐ力」へ、中東リスクを吸収した2026年上半期決算を分析【コラム】

★次なる美食の国にフォーカス！ 帝国ホテル 東京のレストランでフィリピンフェアが開催中。