飲食観光業界ニュースまとめ #2346 2026/08/28
災害にあわれた方に心よりお見舞い申し上げます。
柏原光太郎（カッシー）
2026.08.28
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★5000億円超の「朝食市場」を狙え モスバーガーが「昼以外」の来店に力を入れるワケ
★観光庁、2027年度概算要求は前年度比37％増の約1905億円 旅客税財源1800億円
★【速報】政府「九州応援割」含む約1500億円の“支援パッケージ”とりまとめ 熊本地震受け 外食支援や井戸の修繕支援なども あすの閣議で正式決定へ
★飲食店向け仕込み外注プラットフォームを展開する「株式会社シコメルフードテック」に出資
★朝ごはん提供、長野市の飲食店でじわり増加 雑煮、ラーメン、和定食…それぞれの思い
★消費減税に泣く外食、悩む内食、笑う中食 特需の裏で進む値上げ 「2年後の崖」にらむ攻防
★受刑者が働くレストランを開いた76歳の社会起業家が、“飲食業界で最も活躍した女性”に
★なぜ外食のパンはいつも｢焼き立て｣なのか…特許独占を手放した広島のパン店の信念
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