飲食観光業界ニュースまとめ #2360 2026/09/11

明日は北九州で「すしサミット」が開かれます。
柏原光太郎(カッシー) 2026.09.11
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★食料品は1%に減税でも、飲食店が納める消費税は「増える」可能性。2027年4月の税率変更、事業者が今から備えるべきこと

★外食業界団体、消費減税に懸念 政府支援策は「望むものとギャップ」

★スシローの運営会社が「京樽」を37億円で売却へ、65億円増資で債務超過を埋めてまで手放した「決断の理由」とは?

★外食チェーンの「中国産野菜」メニュー ホルムアルデヒド全調査「実名リスト」第2弾

★ロブション小島広夢氏、料理世界大会へ日本代表選出

★南阿蘇のラグジュアリーホテル「阿蘇リトリート HONO by 温故知新」竣工 ファンド組成で継続投資へ

★農協観光・村本佳宜会長に聞く 食や農、地域振興が軸

★観光人材が育たない本当の理由とは? 必要なのは研修より「出口」への投資

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