飲食業界ニュースまとめ #1864 2025/05/03
今日からGWの後半戦ですね。
柏原光太郎(カッシー)
2025.05.03
誰でも
★受動喫煙防止条例で売り上げ激減 「正直者がバカを見る」リアルな声 飲食店の怒り・苦悩を吉村知事に直撃
★米飲食経営者、今後半年「悪くなる」47% 関税でコスト増
★東京 福生の飲食店 食用の山菜と間違えて毒草のおひたし提供
★ゴールデンウイーク、外食にかける予算は? ぐるなび調査
★すき家、4月売り上げ2割減=異物混入で、4年ぶりマイナス
★ステーキ店の倒産、2024年は過去最多 「輸入牛肉」高騰で苦境 「リーズナブル」だった米国産で値上がり深刻
★温泉旅館をリゾートホテルに刷新!宿泊施設の再建人が伝える変革の秘訣~FOODCROSS conference 2024トークセッションレポート
★「ツーリストシップ」、観光地でじわり浸透 訪日客にマナー啓発
★観光3社が見いだした「オフシーズンの需要喚起策」 宮古島の成功事例となるか?
★旅行者が選ぶ「最高のホテル」2025年版。北海道のあのホテルもランクイン
★旅行「いい店が見つからない」問題→「スマホ検索」をやめて「〇〇を目印」にすると「ハズレなし」「間違いない」
無料で「柏原光太郎の「飲食業界ニュースまとめ」」をメールでお届けします。コンテンツを見逃さず、読者限定記事も受け取れます。
すでに登録済みの方は こちら