飲食観光業界ニュースまとめ　#2361　2026/09/12

★1万円で1.25万円分の食事券だけど「店が開いてない」「アプリが間に合わない」…被災地の飲食店から「急すぎる」の本音

★TableCheckが「キャンセル待ち」機能を提供開始　空席発生時の通知を自動化

★3番手の松屋が「大逆転」する勝ち筋とは？すき家、吉野家を追う牛丼「じゃない」新戦略

★月見商戦真っ最中。ドムドムハンバーガーとバーガーキングが「月見」をやらない理由

★過去最高の売上なのに「売却」検討…親会社・ハウス食品とココイチに何が起きた？

★北九州が「すしの都」から「美食の街」へ！すし・フレンチ・鉄板焼…普段はそろわない名店が集結　食の祭典を開催　福岡

★【鹿教湯温泉×丸子地区】地域企業がタッグを組む 「ガストロノミーツーリズム」第2弾　 「ワールド・ベスト・ヴィンヤード2025」世界46位の醸造所と 温泉街フレンチが描く地域循環　 『第2回 椀子ヴィンヤードツアー ＆ Restaurant 溪 ペアリングランチ』10月11日(日)開催

★世界の優れたウェルネスホテル：ミシュランウェルネスアワード 2026 ノミネート5軒

★なぜ「絶景の観光地」城ヶ島の海は突然牙を向く？観光客や釣人を呑み込む“這い上がれない岩場”の恐ろしさ

★海外富裕層向け旅行のエクスペリサス、総額4億円の資金調達・融資枠を確保、財務基盤の強化とAI開発への投資に充当

★熊本県 旅行支援の「熊本ふっこう応援割」１５日から販売へ