飲食観光業界ニュースまとめ #2260 2026/06/03

東京への台風の影響はいかに。
柏原光太郎(カッシー) 2026.06.03
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★今年の飲食料品値上げ、累計1万品目を突破 調査開始から5年連続 中東情勢悪化で「価格見直し」続く 前年並み2万品目到達も想定

★スルメイカ「ゼロ」に諦め 函館の鮮魚店、飲食店 出漁見送る漁業者も

★食べログ多言語版、飛騨高山の飲食店のネット予約手数料を無料化 全国初の官民連携モデル事業が始動

★クレープのトレンドに見る「映え疲れ」、いまSNSで「具なし」の「シンプルな食べ物」がバズる理由

★「とにかく券売機が操作しづらい」「コメの味が変わった」…SNSで牛丼チェーン「松屋」に対する苦情が絶えないのはナゼか

★美食の旅先「デスティネーションレストラン」唐津の料理店、佐賀県内で初選出 「プレサージュ」横田さん「地元の魅力、表現したい」

★九州のインバウンドが過去最多 ホテル拡充&観光の高付加価値化が課題に

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