飲食観光業界ニュースまとめ #2370 2026/09/21
東京は台風真っ只中。
柏原光太郎（カッシー）
2026.09.21
サポートメンバー限定
★「まだまだ頑張ろうかな」奥能登豪雨から2年 変わり果てた石川県珠洲市真浦町で奮闘する飲食店の姿
★7月の宿泊・飲食の就業者は前年比5万人増の414万人 総務省労働力調査
★外食チェーンがインフレ下で生き残るための必須条件は「消費者に受け入れられる値上げ」 スシローは「7貫1200円セット」で勝負、“魅力を失わない値上げ”戦略
★現場も客も見放した「くら寿司」がおかしくなった「決定的タイミング」…トラブル多発＆減益の理由は世代交代に？
★SNSもない時代から富裕層客がわざわざ訪れた！ 栃木にあるすごいレストランとは？
★自虐ネタ武器に観光ＰＲ 低認知度、逆手「温泉ない方の草津」―担当者「魅力知るきっかけに」
書き手から直接、最新記事が届きます。
読者限定の内容も逃しません。
登録する
読者限定の内容も逃しません。