飲食業界ニュースまとめ #1879 2025/05/18
食品の消費税はどうなるのか。
柏原光太郎（カッシー）
2025.05.18
誰でも
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★飲食店の「チャージ」 外国人には理解しがたい？
★相次ぐ「ファミレス」の経営破綻 岐路に立つ外食産業 値上がりに消費者ソッポ
★連日行列の「資さんうどん」、なぜ人気? 会長に聞いた
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★インバウンド消費 高級品から日用品へ 中間層拡大、需要喚起競う
★「1時間でフレンチが作れるか」坂井シェフが明かす『料理の鉄人』に集まった批判と料理人67年の歩み
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★「料理には心を癒やす力」炊き出しで実感 能登地震で被災、店再開し復興貢献へ
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