飲食観光業界ニュースまとめ　#2425　2026/11/15

★【料理自慢部門】全国の「温泉宿・ホテル」ランキングTOP5！　第1位は「センチュリーマリーナ函館」【2026年最新調査結果】

★北九州市内の観光消費額は前年比＋30.6％の1279億円に　日帰りも宿泊客も増加

★【香川のうどん】地元民は“400円台”で「高い」と感じ、観光客は「500円台でも安い」と感じる!?“地元のうどん店”がハイレベルで「丸亀製麺」も苦戦？「価格と味」の“失敗しない見分け方”を在住ライターが解説

★「絶対潰れるわ！」23年前は“真っ暗”だったグルメ街「大阪・福島」を調査　“路地裏グルメ”のパイオニア・イタリア食堂の挑戦　父から息子に受け継いだ“隠れ家”中華の真っ黒麻婆豆腐【大東駿介てくてく学】

★マック最大13％、松屋10％還元も！ 11月の外食チェーンでお得な決済＆アプリクーポン6選

★【手作りと外食】ランチ代をどれだけ安く済ませられるかシミュレーションした結果、前年との明暗を分けた材料とは

★農地がホテルや住宅に変わる　312市町村で1割超消失、細る食料基盤

★オリオンビールが台風の影響で減収減益、主力の飲料やホテル事業が苦戦…９月中間連結決算

★観光税「悪影響ない」7割、日経市区調査　旅行者が負担に理解