飲食観光業界ニュースまとめ #2387 2026/10/08

老舗フレンチのランチはシニア男性客が多い。
柏原光太郎(カッシー) 2026.10.08
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★まだ発展途上!? AIの飲食店探し――「AIミエテル」に見る、路地裏の名店がAIに選ばれる理由

★“令和のコメ騒動”から一転 価格下落し飲食店で安堵の声 スーパーでは新米が古米より安い逆転現象

★「カキマシマシで!」と注文するだけで… 牡蠣がどっさり増量! 約50店舗の飲食店でキャンペーン 広島

★シリーズ:「いまどきの繁盛店」を知る時間 第74回

★【食料品消費税1%導入】飲食店の4割超が「店内飲食の客足・売上にマイナス影響」を予想 半数超がシステム・運用面の負担を懸念

★3年で「奇跡の黒字化」を果たしたのに…"廃墟モール"が増える時代にドムドムが「スガキヤ傘下」を選んだ深い事情

★「おしい!」から世界的な美食の地へ 広島県、仏グルメガイドで特別賞

★「特別室に通されたの」と浮かれている場合ではない…欧州の名門ホテルで日本人客が"隔離"される本当の理由

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