飲食観光業界ニュースまとめ #2385 2026/10/06

すっかり衣替えの時期。
柏原光太郎(カッシー) 2026.10.06
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★「におい気にせず飲食できる」観光列車旅の優越感 新幹線のような気遣い不要「食事とお酒付き」

★『焼肉きんぐ』1000万件超の情報漏洩 なぜ今、飲食店アプリが狙われるのか?

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★目を惹く、入居者を呼ぶビルの作り方を神田駅南口角地の新築飲食テナントビル「D-Scape Kanda」に見る

★9月の消費者心理5カ月ぶり悪化 飲食料品値上げ影響か

★飲食料品消費税1%と夏の早期化がもたらす変化とは?2027年春ノンフーズ領域の消費変化と販促ヒントレポートを発売

★配膳ロボットから料理横取り 被害多発で飲食店が対策 店員が顧客に利用方法説明

★眠っているデータは資産ではない…飲食チェーンが数万件のレシピを新事業に変えるまで

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