飲食業界ニュースまとめ #1977 2025/08/24
★元yutori執行役員の「27歳起業家」、飲食業界に転身して”快進撃”のワケ Z世代に支持される「店づくり」のコツを聞いた
★文化やグルメを通して中国の魅力を！『チャイナフェスティバル』開催〈本場の中華料理を味わえる飲食ブースが充実〉「漢服」を無料試着し中国文化体験…ステージで武術演武や民族音楽も楽しめる_北海道札幌市
★「BUTABACO」オーナーの富澤怜央は、食への恩返しをしたくて飲食業界に飛び込んだ
★コメの異常な高騰は今年も止まらない～そして今後も続き、日本経済を危うくすると言える、その「理由」を説明しよう
★牛丼並盛500円時代、“週3外食”を続けるのはぜいたく？ 一人暮らし年収500万円の場合で検証
★日本流の「オモテナシ」も導入 チェーンへの貢献ですか？ まぁ、その自負はありますよ
★「国内旅行ブーム再燃！」観光より体験重視で進化する“ニューツーリズム”とは？『沖縄・福島・香川』三大注目エリアの最新体験スポットをプロが徹底解説【2025年下半期ヒット大予測】
★外国人観光客47％が次回は「温泉に入りたい」 フランスでは「医療」扱い 特殊な日本の温泉文化
★旅する人としない人、二極化なぜ？ 識者「移動できる、と思えるか」
★「お辞儀が終わらない！」「レジ係が凄すぎる」パリ在住国際カップルが日本旅行で感動したことと、感じた「お酒の飲み方に対する“衝撃”」
★インバウンド包丁ブームの先へ 堺一文字光秀3代目の投資先は「真似できない食文化」
★【現地レポ】テスラの“未来のレストラン”は天国か地獄か？ LAの新名所「テスラ ダイナー」に潜入
★話題の新店9軒をまとめて紹介！ 予約困難店「レストラン ナズ」の移転から、日本初のアイスチュロス専門店まで
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