飲食観光業界ニュースまとめ #2416 2026/11/06

昨晩は麻布十番のバーでまさかの邂逅
柏原光太郎(カッシー) 2026.11.06
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★食料品の消費税減税が実施されたら、外食利用はどう変わる?V会員1万人に聞いた「食品購入や飲食店利用に関するアンケート調査」

★【独自調査】飲食店の開業に変化の兆し。3位だったバーが首位に、カフェは2年間で約4割減

★『時給3,000円超』のアメリカ飲食業界。ウェンディーズ大量閉店に見る労働コスト危機の実態

★来年の福袋は「食品」増加 “サブスク”や“外食支援”

★【ミシュラン2026】世界中の食通が注目!ドバイで今行くべき最先端レストラン

★「今、学ぶべき食はここにある」。1周して世界の最先端にいた津軽の女性たちの料理

★東京都、観光地のAI・先端技術導入に最大4000万円補助、地域の事業者連携が対象、12月11日まで追加募集

★「次のハワイにはならない」 タヒチ観光局 バド・ギルロイ会長に聞く

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