飲食観光業界ニュースまとめ　#2226　2026/04/30

GW前半は肌寒い日が多そう。
柏原光太郎（カッシー） 2026.04.30
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★｢スポットワーク｣は悪者か､若年無業者の味方か／スキマバイトのメリット･デメリットを是々非々で論じる

｢スポットワーク｣は悪者か､若年無業者の味方か／スキマバイトのメリット･デメリットを是々非々で論じる
8人の経済学者が輪番でお届けする『週刊東洋経済』の看板コラム。今回はスポットワーク（スキマバイト）に...
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★ニトリの「300円カレー」が15万個突破　閉店したレストランの味がレトルトになったワケ

ニトリの「300円カレー」が15万個突破 閉店したレストランの味がレトルトになったワケ（1/4 ページ） - ITmedia ビジネスオンライン
ニトリのレトルトカレーが累計15万個を突破した。家具大手が食品販売を広げる背景には、撤退した外食事業...
www.itmedia.co.jp

★東京は「文化資本もない貧乏人のくせに色気を出して冒険をした罪」に対する刑罰みたいな感じの店が多すぎる

東京は「文化資本もない貧乏人のくせに色気を出して冒険をした罪」に対する刑罰みたいな感じの店が多すぎる
東京はなんていうかこういう「文化資本もない貧乏人のくせに色気を出して冒険をした罪」に対する刑罰みたい...
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★“時間をお金で買う”ファストパス、飲食店だけでなく病院にも

“時間をお金で買う”ファストパス、飲食店だけでなく病院にも（内外タイムス）｜ｄメニューニュース
人は何分待たされたらイライラするのか。シチズン時計の調査によれば、病院は30分、役所は15分、コンビ...
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★【訃報】 元DDグループ「100店舗100業態」 の立役者 河内 哲也氏 死去

【訃報】 元DDグループ「100店舗100業態」 の立役者 河内 哲也氏 死去
元DDグループで現TIMESHOWER PLANNING代表の河内哲也氏が、4月27日（月）に死去し...
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★データドリブンで拓く外食産業の未来─サラダ専門店チェーンのCRISP

データドリブンで拓く外食産業の未来─サラダ専門店チェーンのCRISP | IT Leaders
2014年創業のサラダ専門店チェーン「CRISP SALAD WORKS」を展開するCRISPは、外...
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★オワコン化すすむカツ丼チェーン「かつや」の嘆き《しんぱち食堂を横取りされた…》買収計画の夢ついえる

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