飲食観光業界ニュースまとめ　#2250　2026/05/24

★外食チェーンに中東危機が影　サガミや木曽路、容器不足や燃料高直撃

★「値上げできない」「客は来ない」　居酒屋が追い詰められる構造とは

★近大生が経営するラーメン店「近大をすすらんか。」売上2千万円、1年目で海外出店も　学生が飲食店起業に挑戦しやすい仕組みとは

★YouTubeで富山でジビエを出している飲食店の特集を見たんだけど、熊肉の脂身を刺身で出してたんだがこれ良いのか？

★｢日本は我が家｣地域の人々を雇い､税金も納めていたカレー店主を襲ったビザ不許可　変更された入管ルールの致命的欠陥

★｢2000円だけ｣で"豪遊"可能？　東京･亀有アリオ《超王道フードコート》が庶民の味方すぎた

★｢なぜ蕎麦屋のカレーはあるのに､ラーメン屋のカレーはない？｣ 1000円の壁に苦しむ業界で香辛料メーカーが打った"秘策"

★地元からの猛反発も…。なぜ新潟が「世界の食通が注目する美食先進県」になれたのか？