飲食観光業界ニュースまとめ #2153 2026/02/16

昨日の東京は、早くも春の訪れを感じた。
柏原光太郎(カッシー) 2026.02.16
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★生産者×飲食店、地域を創生 「現場目線」生かし新規事業

★【ゆで太郎の朝食が最強】立ち食いそば屋の徹底分析で判明!朝食の「割安メニュー」ランキングを大公開

★「新たな挑戦」と「変わらないこと」の両立 長野駅前に飲食店を構え40年 新幹線開業、長野五輪、コロナ禍…時代が変化する中、店を守り続ける秘訣は

★【外食ランチ】高いと感じる価格帯、「900〜1200円未満」が3割強

★【外食クライシス】このままでは「街の飲食店」が消滅する

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