飲食観光業界ニュースまとめ #2141 2026/02/04

今回の選挙戦は情報戦争だなあ。
柏原光太郎(カッシー) 2026.02.04
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★飲食店での注文と会計は「人でなくてもいい」を消費者は選び始めた、調査でわかった外食DXの需要拡大

★外食ビジネスは国策へ。食団連が描く2026年「食産業庁」構想

★外食の高価格帯業態が活発化 老舗店の「進化」と「復活」

★元飲食店長が選んだ道!「やきとり大吉」で実現する理想の店づくり

★家電量販店、飲食店、温泉…投票者に割引サービス「選挙割」 参加は最多3000店超

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