飲食観光業界ニュースまとめ　#2402　2026/10/23

★プログラミング言語「PHP」欠陥　金融・航空・飲食など 広く影響

★サンマ不漁が外食を直撃、大戸屋は提供制限　スーパーは仕入れ7割減

★「募集しても人が来ない」人手不足倒産が過去最多240件　“賃上げの限界”に悲鳴あ…

★飲食経験者しかわからない〝絶望的な写真〟 ⇒ 想像以上の惨状 に共感の声が続出「だいたいやるよねコレ」「6回ほどあります」

★キャベツ、レタスの価格高騰でメニュー休止も　葉物野菜が高値で飲食店が悲鳴

★消費減税を機に考える外食支援の政策提言――なぜ「需要喚起」と「稼ぐ力を高める支援」の両立が必要なのか

★岩手・北三陸の「食の生態系」をたどる2泊3日のツアー、11月21日・24日に2回開催

★｢ヤマザキパンがホテルやってるの!?｣しかも朝食は《パン食べ放題》…一般客も泊まれる｢福利厚生ホテル｣意外な実力