飲食観光業界ニュースまとめ　#2243　2026/05/17

★習近平が｢日本に行くな｣と煽った意外な結末…街から中国人が消えて分かった｢日本の観光業｣の知られざる強さ

★「もっとパンチのある味を期待していた」　フランス人シェフが驚愕　比較したら意外な結果だった調味料とは

★開業初年度は1億円赤字　奄美のホテルが“癒し路線”で再生したワケ

★すでに冷やし中華がはじまってるけど、結局どこがウマいのか？ 670円の「日高屋」を食べてみた

★中国人の外食費は平均1万6000円、飲食業18年連続の2ケタ成長―中国

★「正気か？」「破壊力ヤバイ…」　道の駅で食べられる“米沢牛ステーキ”“長さ50cm寿司”がもはや道の駅のレベルを超えていた「旅行に行ったら寄らない手はない」

★謎に包まれた占い師の世界…いくら稼ぐ? ｢ホテル暮らし｣｢家族には占いを信じてもらえない｣ 意外なプライベートも

★訪日客政府目標は「絵空事」　ななつ星生みの親が語る観光の本質