飲食業界ニュースまとめ #1966 2025/08/13
今日から本当のお盆!?
柏原光太郎（カッシー）
2025.08.13
誰でも
★京都 貴船の川床崩れ１人が一時川に流される 雨で増水影響か
★韓国NAVER、食べログと提携 日本の飲食店を検索・予約可能に
★中国政府、観光や飲食などの企業に利子1％分を補助、景気減速への対応でサービス事業者を支援
★飲食店活性化の一手となるか 新たな形の「チップ」ビジネスキャッチー
★『松屋』が「深夜限定正社員」を募集。多様化が進む外食チェーンの働き方
★やきとり大吉｢飲食未経験でもFC店長｣全国展開 希望の場所で店舗運営
★“おひとり様”ニーズに二極化と定着の傾向〜飲食店のディナータイムにおける一人客調査〜
★外食大手、冷食需要を開拓 「大阪王将」、冷凍ギョーザ2割増産/すかいらーくは取扱店を拡大
★「今日は接待ではありません」中国全土の「禁酒令」が、伝統の酒卓文化を破壊する？
★「TOURISM INNOVATORS賞」ニューヨークで開催の国際的観光賞を受賞！画期的なアプローチで鹿児島の食文化を世界の富裕層市場へ！
★インバウンド購買意欲指数、2025年第2四半期は横ばい、先行き判断は3ポイント低下
★テスラがレストランをオープン！3時間待ちでゲットした「テスラ・バーガー」の味は？〈米国〉
★「野菜のコース」の著名シェフ 故郷で始めた料理と生き方の新章
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