飲食観光業界ニュースまとめ #2042 2025/10/28
★大阪府、インバウンドに「食」発信 飲食店めぐるスタンプラリー
★飲食業界の1～9月期M＆A、2000年以降で最多
★なぜ快活CLUBは個室でドリンクバーが飲めないのか？ 風営法が関係する理由が分からないから弁護士に詳細を聞いてみた
★ひらまつ、台湾の百貨店に出店へ 27年に飲食で1号店
★赤坂の街を彩る新しい飲食空間が誕生地域の社交場を目指すフードホール「kaiwaii akasaka」2025年10月29日 開業
★人手不足＆物価高「これ以上価格を上げたら客が離れる」知恵と工夫で戦う「外食」の30年
★9月の外食売上高4.8%増 ファストフードが節約志向で好調
★外食産業「食品ロス」は食べ残しが大半 都、1000店超と連携 持ち帰り容器など配布
★関西人ご用達ファミレスに異変…「和食さと」が過去最大級の客離れを起こしていた
★クロスロード×居酒屋甲子園スペシャル〜外食経営者のルーツと転機〜vol. 12／株式会社てっぺん 代表取締役・NPO法人居酒屋甲子園 第9代目理事長 和田裕直氏
★【世界が驚いた】たった人口18万人なのに年間100万人が訪れる世界一の「美食の町」とは
★スタッフの制服を見ればすぐにわかる…｢東京ステーションホテル｣のリピーター率が驚異の40%のワケ
★全部込み込みで1泊1名3万円以下!? お得なオールインクルーシブ型ホテルが増加中
★日本人観光客にも気づかれていない「地味だけど泉質が最高の温泉地」５選（東日本編）
★都市と地方をめぐることが、訪日旅の新たな醍醐味に。インバウンド地方回遊を促す３つの視点
★横浜中華街で食べ歩き盛況、閉店に追い込まれる老舗も…横浜の一大観光地に変化
★【時評】観光誘客へ県がサブスク コンテンツ成長の契機に（杉本龍勇／法政大教授）
★【警戒】京都・嵐山でクマの目撃相次ぐ 観光客からも不安の声 全国での被害は過去最多…10人が死亡
★「予定意識」が日本人の旅行を阻む？今どきの“旅意識”とは
★離島ブームのこれまでの軌跡と、第四次ブームを迎える前に必要なこと、カギとなる「ひとり旅」のサービスのあり方も整理した
★日本は「一人旅」「食」志向が世界一。独Omio、最新旅行トレンド調査「NowNext ’25」を発表
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