飲食観光業界ニュースまとめ #2033 2025/10/19

本日20時からBS11で私の番組「柏原光太郎の食紀行~今行きたいニッポンの名店」が放送です。ぜひ、ご覧ください。
柏原光太郎(カッシー) 2025.10.18
誰でも

★店員は覚えていた 1年前の無銭飲食4930円容疑、58歳の男逮捕 西宮

★今年のトレンド鍋はアロマ鍋!香辛料や和ハーブで心も満たされる一杯が人気

★日本人タレントが指摘する飲食店の「星評価」に関する日台の違いに共感の声―台湾メディア

★再開発続く「渋谷」人気に異変。「飲みたい街」12位で“一人負け”の理由

★クルーズ船の寄港が過去最多 「買い物より観光」「桜島は美しい」 外国人観光客増加の背景【鹿児島発】

★食の聖地「VISON」で一流シェフの情熱に触れ、料理人の世界を知る

★【新たな逸品が登場】帝国ホテルのアンバサダーが選んだオンラインショッピングモールの新作発表会!

★「観光客が増えても、静かすぎても…」 品川駅から4分なのに"絶妙な静けさを持つ"街の正体 外国人が殺到、密かに人気を集める理由

★宿泊税で観光改革!世界水準の観光地づくり目指し県が新たな5年計画骨子案【長野】

★栃木観光の「点と線」 脱日帰りへ、解決のカギは鬼怒川再生にあり

★<伊勢市政の課題>バス運転手やタクシー不足 観光地としての利便性向上へ 三重

★豪旅行会社が脱炭素目標撤回、SBTi離脱を表明

★中学生の修学旅行「1人平均7万円超」に! 物価高とオーバーツーリズム直撃で行き先候補に北陸や東北が入る

★インバウンド政策、漂流も 自民総裁交代で視界不透明に

★減量薬がレストランの売上に影響を与える可能性?UBSが分析

★米国で寿司人気が止まらない! 生魚と海苔が米国人の国民食になるまで

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