飲食業界ニュースまとめ #1958 2025/08/05
地方の老舗フランス料理店を旅したくなった。
柏原光太郎（カッシー）
2025.08.05
誰でも
★ジャングリア沖縄の開業から10日 街の飲食店は「客足減った」ホテルは「先々の予約も好調」出足の印象は様々
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★ぐるなび／2026.3期 1Q決算：通期増益計画に対し、順調な滑り出し
★5000円以下で楽しめるコースも！ カニの食べ放題がじわじわと増えている納得の訳
★家系ラーメン「町田商店」がスイスに出店 1杯5000円
★NYの観光業界に「壊滅的」打撃 トランプ氏の政策、インバウンド消費40億ドル減
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★雨不足で「アユ」の名所に懸念 アユのエサ不足で、来年の遡上数に影響も…
★初月赤字も１年で月商1,000万円突破。渋谷『雲隠レ』に学ぶメニュー改善のデータ分析法
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