飲食観光業界ニュースまとめ #2195 2026/03/30

そろそろ年度末が秒読み。
柏原光太郎(カッシー) 2026.03.30
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★「生レバー」を出した飲食店主が逮捕… 注文して食べた客側に「共犯」が成立し得るケースとは?【弁護士解説】

★コメ5kgで4217円…15週連続最高値更新 飲食店の値上げ相次ぐ…「松屋」は牛めし並盛り30円アップ“460円”

★「最初は売れなかった」南インド料理ブームの立役者が明かす、ビリヤニが人気食になるまで

★2026年2月度外食産業売上は前年同月比でプラス6.6%

★ダントツ日本一の水揚げ量なのに8割は人間の口に入らない…「刺身にしたらうまそう」あまりに不遇な魚の名前

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