飲食業界ニュースまとめ #1240 2023/08/18

今年のお盆は台風7号に翻弄された一週間だった。
柏原光太郎(カッシー) 2023.08.18
誰でも

★飲食店のテイクアウト利用率、「月に1回以下」が6割強

★無断キャンセル「ノーショー」対策続々、コロナ後の宴会復活で

★中目黒【目黒区】生まれ変わった高架下は新たな街のシンボル。中目黒で過ごす大人の休日 〜ぐるり東京 街さんぽ〜

★お店のトイレが汚いと「リピートは無し」と思う人が66%!置いてあると嬉しいモノとは?

★「東京で注目されている街」ランキングTOP30! 第1位は「三軒茶屋」

★肉や魚、代替品が続々登場 外食チェーンやコンビニ

★スーパーで価格高騰を感じる食品、3位調味料・調味油、2位小麦・小麦製品、1位は?

★スープストック、コロナ禍のどん底からV字回復 次の10年どうする?

★一風堂、町田商店、山岡家で“真の勝ち組”は…ラーメンチェーンで分かれた明暗

★11月24日開業の麻布台ヒルズ、多様な都市機能が複合したコンパクトシティの全容

★あの名店〈エル・ブジ〉がミュージアムに⁉

★ビール「濃さ」「飲み方」「風味」自分好みを選んで楽しむ

★ワインやビールでは距離が縮まらない。ビジネスエリートが会食で「日本酒」を選ぶワケ

無料で「柏原光太郎の「飲食業界ニュースまとめ」」をメールでお届けします。コンテンツを見逃さず、読者限定記事も受け取れます。

すでに登録済みの方は こちら