飲食観光業界ニュースまとめ　#2165　2026/02/28

今年の氷見寒ブリ宣言はない模様。
柏原光太郎（カッシー） 2026.02.28
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★飲食料品値上げ、3月は前年比7割減

飲食料品値上げ、3月は前年比7割減
www.logi-today.com

★みらい安野氏、食料品消費税2年ゼロを重ねて疑問視　外食ダメージ、経済打撃、政策効果…

みらい安野氏、食料品消費税2年ゼロを重ねて疑問視　外食ダメージ、経済打撃、政策効果…
チームみらいの安野貴博党首は27日の記者会見で、高市早苗首相が目指す2年限定の飲食料品の消費税率ゼロ...
www.sankei.com

★飲食店におけるカスタマーハラスメント対策

飲食店におけるカスタマーハラスメント対策：農林水産省
www.maff.go.jp

★納豆、サバ、キノコ…特化型飲食店　体喜ぶメニュー豊富　／東京

くらしと経済：納豆、サバ、キノコ…特化型飲食店　体喜ぶメニュー豊富　／東京 | 毎日新聞
　特定の食材を専門に扱う飲食店が増えている。納豆食べ放題や豊富なサバメニュー、国内農家から仕入れたキ...
mainichi.jp

★JTBが高松で飲食店、地域の未利用魚をレトルトカレーに

JTBが高松で飲食店、地域の未利用魚をレトルトカレーに（オルタナ） - Yahoo!ニュース
国内旅行最大手のJTBは高松市で飲食店を運営している。瀬戸内海で獲った未利用魚を使ったレトルトカレー...
news.yahoo.co.jp

★元ドンキのバイヤー参戦｢ランディーズドーナツ｣…飲食未経験なのに"L.A.の象徴"を日本へ持ってきた理由　OPEN日は深夜1時から並んだ人も

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