飲食業界ニュースまとめ #1608 2024/08/20
多い人はお盆は9連休だったのか。
柏原光太郎（カッシー）
2024.08.20
誰でも
★営業利益1.3億円も来期予想は7千万円以上の減益。粗利ミックスしづらい専門業態の飲食企業は何から手をつけたか？
★Visaのタッチ決済、大阪府限定でガストなど飲食店30%還元
★「ぐるなびNextプロジェクト」を本格始動
★物価高が“夏休み家計”直撃 暑さや台風で野菜高騰、レジャー施設やホテル代も値上げ
★ロイヤルHD、食品ロス削減イベント「mottECO FESTA 2024」を開催
★「じゃらんnet」はAI機能を搭載し、「顧客の悩み」をどう解消したのか？
★ケンタッキー、危険信号「高価格＆値下げ連発」→利益7割減に
★IMADA KITCHEN×CCCMKホールディングス共同調査『Z世代の食に関する意識調査』
★いつまで「イギリスは料理が不味い」と揶揄するのか。渡英した記者が驚いた「現地の食事情」
★沖縄のホテルプールでタトゥー解禁の動き 多様性理解の一環として許容する施設も 海外客急増に対応
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