飲食観光業界ニュースまとめ　#2228　2026/05/02

★ナフサ製品高騰、農作物の生産から流通までコスト増に…飲食料品の値上げにつながる可能性も

★GWの外食DXが加速！安楽亭やスシローなど“家族割”が拡大する理由

★なぜ、後発の「すき家」が「吉野家」を抜いたのか？　牛丼×チーズという提案が生まれた背景

★【大山 正Presents】クロスロード〜外食経営者のルーツと転機〜 vol.21／株式会社Numbers 代表取締役 達川 京平氏

★パン屋の人手不足が深刻化する“意外な理由”　「大阪王将」運営元が展開するベーカリーはどう解決した？

★AIスマホ､一言で家族との外食お膳立て　大手も新興もOS開発競争

★【実は穴場！】東京で「ローカルガストロノミー」を味わえる名店とは？

★ 働きぶりが評価されてる…！40代タイミーおじさんがグッときた「店長のさりげない一言」

★「まさに横綱級！」バーガーキング×日本相撲協会が再タッグ！総重量600g超の重量級バーガーにSNSで驚愕の声「パティが5枚！？」「十両レベルの胃袋じゃ太刀打ちできない」