飲食観光業界ニュースまとめ #2138 2026/02/01

円安は救世主?
柏原光太郎(カッシー) 2026.02.01
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★「幹部も店長も外国人ばかり」 飲食業界から日本人が消えた理由とは

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★世界が注目する寿司職人が惚れ込んで、移住! 「日本のベニス」と呼ばれる、知られざる田舎町とは?

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