飲食観光業界ニュースまとめ　#2137　2026/01/31

60代、70代がレストランでワインを飲む時代なんだなあといまさらながら実感。
柏原光太郎（カッシー） 2026.01.31
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★LINEヤフー、LINE上で完結する飲食店予約管理ビジネスを構築へ、飲食店向けSaaS提供トレタ社を子会社化

LINEヤフー、LINE上で完結する飲食店予約管理ビジネスを構築へ、飲食店向けSaaS提供トレタ社を子会社化
LINEヤフーは、トレタ社の発行済株式を取得。今後子会社化へ。「LINE公式アカウント」と「トレタ予...
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★日本政府観光局、2025年のインバウンド動向を総括、中国市場のシェア低下で21%、地方誘客と市場多様化を強調

日本政府観光局、2025年のインバウンド動向を総括、中国市場のシェア低下で21%、地方誘客と市場多様化を強調
日本政府観光局（JNTO）が2025年の訪日外国人市場動向について説明。地方誘客と市場の多様化は着実...
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★飲食業界、止まらぬコスト増　食品の消費税減税に客離れ懸念も　＜地域経済の現場から　衆院選＞

飲食業界、止まらぬコスト増　食品の消費税減税に客離れ懸念も　＜地域経済の現場から　衆院選＞ | 山陰中央新報デジタル
「飲食店の体力は奪われ続けている」－。松江市内で居酒屋や寿司（すし）店などを経営するふくまる（松江市...
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★人気店の味を完全再現、飲食物の持ち込み可、24時間営業…進化する“フードコート”最前線

人気店の味を完全再現、飲食物の持ち込み可、24時間営業…進化する“フードコート”最前線｜TOKYO MX+（プラス）
人気店の味を完全再現、飲食物の持ち込み可、24時間営業…進化する“フードコート”最前線
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★2026年2月の飲食料品値上げ674品目　前年比6割減、一服傾向　4月頃まで落ち着いた推移続く見通し　「円安」で春先以降は不透明

2026年2月の飲食料品値上げ674品目　前年比6割減、一服傾向　4月頃まで落ち着いた推移続く見通し　「円安」で春先以降は不透明
株式会社帝国データバンクのプレスリリース（2026年1月30日 09時00分）2026年2月の飲食料...
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★張亮麻辣湯、日本市場での展開を加速：現地化への適応と海外飲食ビジネスの拡大

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