飲食観光業界ニュースまとめ #2139 2026/02/02

北九州市から帰ってきて、今日は福岡市へ。
柏原光太郎(カッシー) 2026.02.02
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★大丸松坂屋百貨店が仮想飲食空間「ごはんテラス」を開設 メタバースでの交流を拡張

★世界大会の"極限"と日常の一杯——猿田彦珈琲が"両極端"な舞台で戦う理由。コーヒーへの徹底したこだわり、大企業とのコラボ…

★「訪日客疲れ」で揺れる観光政策、量から質へ-高市政権下で不透明感も

★食品消費税「ゼロ」に飲食店が反発のわけ コロナ禍でも打撃「なぜ」

★人気店の味を完全再現、飲食物の持ち込み可、24時間営業…進化する“フードコート”最前線

★天下一品も苦しむラーメン「1000円の壁」…値上げだけではない「意外な戦略」

★日本財団「海と日本プロジェクト」東京湾を“獲る・さばく・味わう”ガストロノミー体験「日本さばける塾 in いちかわ」開催

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