飲食業界ニュースまとめ #1503 2024/05/07

GWが終わると同時に雨模様の天気。
柏原光太郎(カッシー) 2024.05.07
誰でも

★やっぱり、音楽は「浸る」もの。米国でリスニングバーがブームに

★「東京チカラめし」約2年ぶりに東京で“復活” まさかの出店場所に驚き「脳がフリーズしそうに」

★飲食店で奇声を上げ料理投げる子ども、スマホ見て注意しない親…清掃に30分以上、店主の本音「出禁にしたい」

★北海道電力、業務用電化厨房レンタルが好調/飲食店のニーズ開拓狙う

★「トッポッキ・キンパ買うのも恐い」外食物価上昇=韓国

★経営モットーは健全・健康 「台所ようは」は今日もにぎやか

★世界No.1レストランレビュアーが選ぶ、辺境の超絶レストラン7選【まとめ】

★石川 能登町 地震で被害 再開のレストラン 大型連休でにぎわう

★「アメリカではラーメン1杯 3000円」は本当か、当地ベガスではウソ?

★「安くてうまい」「レトロ」だけじゃない “町中華ブーム”の本質

★2度の海外放浪、たどり着いた北の大地 インドで学んだ本格カレー提供し30年

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